Iako nisam očekivala veliki interes za svoj drugi post o mljekarima, ispalo je da je bio jedan od čitanijih pa sam odlučila još jedan posvetiti toj temi…Povod su i prosvjedi europskih mljekara 26. i 27. studenog, kojima se pridružilo i tridesetak mljekara iz Hrvatske. S obzirom da nikako nisam htjela propustiti jedinstveni i neponovljivi online seminar iz Konvergencije medija čiji se termin poklopio s mljekarskim prosvjedima u Bruxellesu, iako sam imala priliku ići s mljekarima, nisam, ali sam zato iz prve ruke, od jednog sudionika, dobila priču i fotke pa ćemo zajedno pokušati dočarati kako je to bilo ispred Europskog parlamenta. Moj sugovornik je Zlatko Pražetina iz Daskatice, kraj Čazme, vlasnik farme s oko 140 grla goveda, od čega ima 60 muznih krava i zajedno s obitelji, u ovom je poslu intenzivno već desetak godina.
Foto:Robertina Čuhnil
Europskim mljekarima jeftinija proizvodnja, nego našima, ali svejedno prosvjeduju
Kako je došlo do ovih prosvjeda europskih mljekara?
Mljekari na nivou cijele Europske unije krenuli su na traktorima, od Munchena do Bruxellesa, 800 km, što je ukupno trajalo dva dana. Iz razgovora s ljudima shvatili smo da je i njima je došla voda do grla iako je njihova proizvodnja daleko jeftinija od naše . Oni krave od ožujka do listopada imaju vani, na paši. Neki čak i doje na polju, imaju neku prikolicu koja služi kao izmuzište i laktofriz i oni sve ondje obave. Doduše, to mlijeko nema toliko proteina i masnoća, ali mu je puno jeftinija proizvodnja.
Da, cijelo vrijeme se svi u Hrvatskoj žalimo na cijenu mlijeka, ali ona nije najbitnija u toj priči, bitno je kolika je cijena proizvodnje mlijeka, koliki su ulazni troškovi? Situacija je trenutno takva, ako nemaš svoju hranu, ne isplati ti se uopće baviti mljekarstvom. Vratimo se na europske prosvjede, gdje su se točno održavali i kako?
Ispred zgrade parlamenta. U to vrijeme održavala se sjednica na kojoj su se donosile odluke o financiranju poljoprivrede, konkretno mljekarstva, za idućih 6 godina, dakle za period od 2014. do 2020. Mljekari se bune jer se 80 % poticaja dijeli za zemlju, a samo 20 za proizvodnju mlijeka što je i kod nas slučaj. Bez vlastite hrane nemoguća je proizvodnja mlijeka. Ove godine je kod nas visoka cijena hrane, a kako će biti iduće godine, ne znamo.
Foto:Robertina Čuhnil
Najveći je problem što ljudi ništa ne znaju unaprijed, a kako onda mogu planirati poslovanje, a i zašto se ne bi mljekari sami organizirali pa makar i sami nudili svoje proizvode vani…kako vi to komentirate?
Foto:Robertina Čuhnil
Nema šanse, ne postoji sloga među ljudima za to, kod nas svatko mora imati svoj traktor, iako ga koristi samo nekoliko dana u godini. Vani ljudi puno toga zajedno koriste i ekonomičniji su.
S 10 tisuća litara mlijeka na zgradu Parlamenta
Koliko je bilo sudionika prosvjeda ukupno i kako je sve teklo?
Povorka od oko 6000 ljudi, 800 traktora je došla do zgrade Parlamenta i polijevali su zgradu šmrkom mlijeka…Na ulazu u Parlament je bio živi zid policajaca i bodljikava žica, polijevalo se i po njima, bili su mokri k’o miševi, ali u početku oni nisu ništa na to reagirali. Jedno crijevo je bilo spojeno na hidrant, a jedno je bilo u cisterni, ukupno je bilo oko 10 000 litara. Nakon nekog vremena su pomaknuti križevi s bodljikavom žicom i onda su policajci počeli tući ljude. Bilo je i ozlijeđenih, koje je odvezla hitna pomoć na nosilima, ali od naših, na sreću, nitko nije stradao. Poslije te akcije su predsjednici mljekarskih udruga Europe održali govore, a nakon njih su došla dvojica iz Parlamenta, predstavnici europske komisije za poljoprivredu pa su vodili raspravu s predsjednikom udruge mljekara koji ih je oštro kritizirao. Rekao je da imaju 14 000 eura plaću , a da ništa nisu napravili za poljoprivredu, nego pomažu robnim kućama i velikim mljekarama, a proizvođače mlijeka uništavaju. Na kraju su ovi iz Parlamenta tražili osiguranje da izađu odande, ali su im mljekari rekli da se ne boje, da im neće nitko ništa, a tako je i bilo, doduše, bacala su se jaja, ali ne znam da li je koji dobio koje jaje…
Dakle, u Europi je ista situacija kao i kod nas, ista neosjetljivost prema mljekarima, s tim što je njihova proizvodnja jeftinija, a ipak su nezadovoljni i ne boje se to iskazati. Kakva je razlika u cijeni mlijeka?
Razlika u cijeni kod nas i kod njih nije neka, ali u proizvodnji je.
Prosvjedi zbog ukidanja kvota
Koji su ključni zahtjevi europskih mljekara zbog kojih su prosvjedovali?
Ključni zahtjev je da se ne ukinu kvote. Ukidanje kvota pogoduje samo mljekarama jer ako se stvaraju viškovi mlijeka onda oni diktiraju cijenu. Ako pak ima mlijeka koliko se i potroši, onda bi cijena bila realnija. Bio sam prošle godine na jednoj farmi u Nizozemskoj, oni su se pripremili na ovu situaciju s ukidanjem kvota tako što će duplo povećati proizvodnju mlijeka, imaju 4 robota i velike štale za 300 krava, trenutno je unutra 150, ali to planiraju povećati da bi opstali i s manjom cijenom.
Znaju li se odluke Parlamenta ili je sve još u proceduri?
Ta procedura s donošenjem odluka u Parlamentu je dugotrajna jer ima puno država i to će potrajati, nije još transparentno. Osim toga traži se i da cijena odgovara troškovima proizvodnje, a ne da je ispod.
Što mljekari planiraju poduzeti ako im EU parlament ne udovolji zahtjevu za zadržavanjem kvota?
Pa u planu su još žešći prosvjedi, ovaj puta neće biti samo mlijeko u cisternama, nego i gnojnica.